| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蒜泥白肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于华尔兹舞601分钟消耗的热量180 | |||||
1、切块冷水煮开去脏气
2、放姜片八角煮半小时，用筷子插很容易插进去，捞出晾凉
3、切片摆盘
4、切丁
5、调料浇汁，撒上葱花
6、特写
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补充蛋白质等功效；可与大蒜、山楂、萝卜搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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