爽口泡菜的热量和减肥功效

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、利脏器、润脏腑等功效；可与海米、辣椒、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与黑木耳、豆腐、醋搭配；与樱桃番茄、金桔、芦柑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、防癌等功效；可与圆白菜、菠菜、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、活血、防衰老等功效；