| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 冰糖黑米红豆粥热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡,相当于滑翔飞行305分钟消耗的热量210 | |||||
1、将黑米和红豆分开洗净浸泡两小时以上（浸泡一夜会更快煮熟），电饭锅加水倒入红豆开始煮，豆子熟了（四十分钟）再倒出来，锅洗干净加水煮黑米（大约一小时），然后加入煮好的红豆（豆汤也倒进去哦），再加冰糖煮一会儿就可以喝啦（这样煮出来的粥会更香，尤其是红豆的香味更浓）
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗衰老、开胃益中、明目活血等功效；可与牛奶、粳米、红豆搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、催乳、降血脂等功效；可与黑米、糯米、枣搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、和胃润肺等功效；可与鸭梨、石榴、梨搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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