| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 葱油面热量/卡路里779千卡 | |||

1、按照比例把酱汁调好,搅拌均匀

2、煮面,大概10分钟,面煮熟后,过水两到三遍,这样面就不会粘在一起,然后把水都倒掉,只剩面

3、把酱汁倒在面里,撒上适量葱花

4、在锅里烧热油,油热后浇在葱花上,刺啦一声,大功告成,将面拌匀后享用吧!
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、帮助消化、解毒等功效;可与绿豆芽、黑木耳、姜搭配;与冬瓜、小米、菜心相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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