| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 瑶柱炒南瓜热量/卡路里365千卡 | |||

1、瑶柱,虾米捣碎
2、瑶柱,虾米炒香,备用
3、南瓜片快手翻炒五分钟,不要加水,加酱油

4、放入备用的瑶柱,虾米粒,翻炒均匀即可
5、调味(我喜欢加一点点蚝油)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、通便、护肝等功效;可与牛里脊、枣、墨鱼搭配;与鲤鱼、皮皮虾、山药相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有下气、补肾、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效;可与丝瓜、豆腐、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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