| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 373克 | guacamole热量/卡路里311千卡 | |||

1、我们需要准备的材料如图
可根据自己口味加入香菜等调味料

2、牛油果去胡,其他调料切碎

3、用勺子将牛油果挖出

4、根据口味加入少许盐,黑胡椒和除西红柿外其它材料

5、用捣棒搅碎(没有捣棒也可以用擀面杖等一切能代替捣棒的器具)

6、将牛油果捣成酱状

7、加入西红柿

8、用勺子搅拌均匀

9、找一包口味不会太重的玉米片,薯片或任何你喜欢的面包或小饼蘸着吃

10、牛油果厚实如黄油般的口感,加上各种调味料的碰撞~超级美味!!你值得一试~
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有气管炎、养血生肌、预防婴儿血管畸形等功效;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与明虾、海虾、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、帮助消化等功效;可与牛肉、大蒜、苦瓜搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防癌症、促消化等功效;可与生菜、龙须菜、排骨搭配;与草菇、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、增进食欲等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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