| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 栗仁红豆磅蛋糕热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡,相当于钓鱼404分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备熟栗仁和蜜红豆
2、栗仁用小刀切小丁即可
3、黄油软化后用打蛋器打发顺滑，加入糖粉继续打至略发白
4、分两次加入鸡蛋，搅打均匀
5、将栗仁丁和蜜红豆加入其中
6、筛入泡打粉和低筋面粉混合粉
7、用硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉即可
8、模具中刷上薄薄的一层黄油，筛一点干面粉防粘
9、将面糊装入其中，表面略微抹平
10、烤箱预热，模具放入中下层烤架上烘烤。上下火180度30分钟左右。温度和烘烤时间请根据模具大小进行调整。
11、出炉后脱模晾凉
12、成品趁热食用最佳
13、成品
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、促消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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