| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 马铃薯脆杯热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡,相当于柔软体操267分钟消耗的热量280 | |||||
1、马铃薯去皮清洗干净，切成小块，放到锅里蒸熟
2、马铃薯蒸熟后压成泥，加入奶粉、黑胡椒碎和盐，搅拌均匀，放凉备用
3、馄饨皮放入模具中，这里用的是全麦面粉做的皮所以颜色较暗，抹上少许盐，刷上一层植物油
4、混沌皮放入烤箱155℃烤10分钟左右
5、等馄饨片出炉后稍微放凉，再挤入马铃薯泥
6、放上奶酪，新鲜的罗勒或者薄荷，即可食用
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、降糖降脂、美容护肤等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、增强免疫力、止渴等功效；
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