| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 豆角焖面热量/卡路里219千卡 | |||

1、把需要用的食材备好,我爱吃芸豆,所以用的就是芸豆,我这里是两人分的

2、将肥肉放入锅中煸至金黄,如果不贬值干点肉就太油腻我不爱吃

3、肥肉煸至好以后加入瘦肉以及蒜子翻炒至香,随后放入豆角跟青椒,这个过程中可放入适量老抽上色

4、都炒出香味的时候放入超过豆角的水在锅中
5、等水煮沸放入面条铺在豆角上,用中火就行,这步我忘拍图了,我放的是家乡那种自制的原始面条,本身就挺咸的,所以我放的盐较少,煮的差不多的适合加入生抽,因为生抽是体鲜还带稍微上!还捎带用筷子动动以防粘锅

6、最后就是成品啦,不油不腻加上豆角的青翠爽口真的特别好吃,很简单的,你们可以试试
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消食理气、预防感冒等功效;可与玉米面、火腿、莴笋搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、提高免疫力、缓解慢性疾病等功效;可与乌鸡、莴笋、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、调味等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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