| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 红烧五花肉热量/卡路里3048千卡 | |||
 热量3048千卡,相当于唱歌1524分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉切块
2、香料
3、水开，放肉焯一下，变色以后，捞出，洗干净
4、锅里放油，中火煎到两面微黄，出锅
5、凉油炒香料，
6、再把肉放进去
7、加老抽，生抽，盐，糖，料酒，翻炒一下，再加水，水要没过肉，大火烧开，中小火炖到汁差不多，就可以了
8、盛盘，撒熟芝麻，葱花，开吃！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与茄子、白菜、洋葱搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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