| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 香甜软麻花热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡,相当于郑多燕减肥操218分钟消耗的热量360 | |||||
1、把所有食材除黄油外全部倒入盆中，活成光滑的面团
2、等揉到面团出筋时在把黄油揉进去
3、包上保险膜进行基础发酵
4、等发酵到两倍大时，用手指插一下，不在回弹就可以了
5、然后切成7-8个面团，擀成长条，然后切成三片
6、编成辫子的形状，把末端捏紧，防止开裂
7、进行二次发酵，大约10多分钟
8、然后放入油锅，炸至颜色金黄就可以了（出锅时趁热可以撒点糖或刷点蜂蜜）
9、松软香甜，味道棒极了
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米面、香椿、干辣椒搭配；与兔肉、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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