| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 自制苹果酱热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于乒乓球39分钟消耗的热量240 | |||||
1、把苹果削皮
2、去核切成小块
3、放到锅里加热翻炒一下
4、倒上冰糖
5、加热至糖融化，最好加点水化的能快一点
6、再分次放到料理机里加工
7、打成这样泥状
8、再倒入锅里慢火炒制
9、倒上两勺蜂蜜，蜂蜜可以增加香气和甜度，也可以防腐
10、再放上几颗饴糖可以增加果酱的粘稠度，还可以加深颜色
11、慢火炒到有点粘度就差不多了
12、出锅冷却后装好保存，就是很好吃的苹果酱了，当然比买的好吃，最起码吃起来放心
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效；可与咸菜、黄鱼、鱼肉搭配；与糯米、海鲜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
