| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 起司 | 克 | 298千卡 | 328千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 秋葵烤扇贝热量/卡路里797千卡 | |||

1、扇贝清洗干净 去掉多余内脏

2、一根秋葵切片 好漂亮的五角星啊

3、大蒜切碎

4、秋葵放在扇贝上

5、抹千岛酱

6、撒蒜蓉

7、撒起司 我用的是披萨混合型的 也可以用马苏里拉或是其他

8、250度 上下火 15分钟 具体看扇贝大小和烤箱型号 我比较喜欢吃焦一点的 如果喜欢嫩的可以温度低一点或是时间少一点 生蚝也可以做啊
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血血管、补益健身、滋阴等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与腊肠、橘子、柿子相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强体力、促进消化等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促进消化、促消化等功效;可与莴笋、武昌鱼、龙须菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效;
起司的热量328千卡(每100克);具有补肺、润肠、养阴等功效;与莴笋、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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