烤箱版牛肉干的热量/卡路里_烤箱版牛肉干的做法

1、牛腱子肉切条，盐，白酒腌制30分钟。焯水，热锅热油，辣椒粉八角花椒小火炒香，放腌制好的牛肉，小火翻炒，生抽，老抽，料酒适量，继续翻炒，出锅，烤箱预热100度，铺好锡纸，低温烘烤20分钟，中间拿出来铺孜然粉，椒盐，五香粉，白芝麻等。
2、烤好后装盒，进冰箱入味。隔天食用～

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有健脾养胃、强健筋骨、补中益气等功效；可与香芋、西兰花、大白菜搭配；与栗子、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、增加白细胞、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进唾液分泌、降血压等功效；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；

烤箱版牛肉干的热量和减肥功效