| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 蔓越莓樱花爆浆饭团热量/卡路里916千卡 | |||

1、大米和糯米洗净,放入电饭煲,倒入清水,选择煮饭键。

2、米饭熟后,凉到温热,滴入柠檬汁。

3、放入樱花粉,搅拌均匀。

4、手带一次性手套,手套上抹油,把一团米饭捏成中间有窝的形状。

5、放入一块芝士片和几粒蔓越莓干。

6、团成球状,再捏成三角状。

7、在饭团底部放张海苔即可。要想吃到爆浆的口感,可在用烤箱烤制五分钟至芝士融化。

8、没有虫虫做的好看,但味道还是不错的。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促消化、活血祛瘀等功效;可与紫米、板栗、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、补脑益智等功效;可与枣、桑葚、莲藕搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容、治疗便秘等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、生津等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与橘子、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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