| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 粉丝鲫鱼煲热量/卡路里336千卡 | |||

1、处理干净的鲫鱼放入凉水上锅大火煮开,打沫子后?姜片,转小火煮至汤成白色,放入发好的粉丝煮至粉丝熟即可关火,加入盐调味!鲜甜的粉丝鲫鱼煲就OK了
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、聪耳、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、活血驱寒、镇吐等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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