| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 冰糖雪梨银耳汤热量/卡路里821千卡 | |||

1、银耳百合山楂发水洗静,锅里烧水

2、雪梨带皮,一定要用盐洗,避免农药残留,水开后先下雪梨中火炖半小时,下冰糖银耳红枣等配料,这一步忘了拍图了

3、一直炖到用勺子搅拌感觉粘稠了下枸杞5分钟后关火,若想黏稠可以放适量西米但要少哦
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、养血生肌、润肺清燥等功效;可与银耳、冰糖、芝麻搭配;与猪蹄、猪肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、和血、润肺等功效;可与灵芝、茡荠、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、增强食欲、降血压等功效;可与薏仁、枸杞子、白菜搭配;与虾、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、止咳、抗癌等功效;可与莲藕、糯米、银耳搭配;与羊肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有活血化淤、消食健胃、消积化滞等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与猪肝、胡萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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