| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 红豆沙热量/卡路里1499千卡 | |||
1、红豆用开水泡一晚上。
2、第二天用水煮熟压烂,放进豆浆机打成泥。
3、用网兜过滤出豆沙,少留一点水,放入锅中炒至收汁然后中途放油,记住一定要炒干。

4、豆沙做好喽!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、预防结石等功效;可与粳米、兔肉、南瓜搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、温胃驱寒、益气补血等功效;可与黑豆、小米、荷兰豆搭配;与肥牛、松花蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、血管硬化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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