| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 简易版的杨梅果酱热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于背部训练264分钟消耗的热量210 | |||||
1、新鲜杨梅盐水浸泡清洗
2、将杨梅去核去蒂
3、切好的杨梅肉用白糖腌半小时
4、放入不沾锅，加入半个柠檬汁，中火煮开转小火，并放入冰糖
5、期间不停搅拌至水分收干
6、装果酱的瓶子和瓶盖用开水煮过一遍，这样可以延长果酱的保质期
7、酸酸甜甜甚是开胃哦！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、补中益气等功效；可与梨、石榴、草莓搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、预防心血管疾病、化痰止咳等功效；可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
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