| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 土豆牛肉焖饭热量/卡路里778千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、锅里加少许油将土豆改刀下锅煸炒一下。

3、再将牛肉改刀下锅。

4、将米洗好,加入比平时煮饭的水量少一点。

5、再将炒好的土豆牛肉下锅。

6、选择煲仔饭功能。

7、将饭煮好后,加入酱油提味,再加适量葱花提鲜即可。

8、这样子一份土豆牛肉焖饭就完成了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、补脾、提高免疫力等功效;可与枇杷、锁阳、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强筋骨、暖胃等功效;可与姜、生姜、茭白搭配;与红糖、白酒、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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