| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 八宝卤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于骑独轮车245分钟消耗的热量300 | |||||
1、原料。
2、鸡提前浸泡2小时，将八宝糯米装入鸡腹，装八分满。用牙签封口，将鸡冷水下锅，焯水。
3、将淘大红卤汁倒入压力锅，加葱、姜、八角、加水。将焯好的鸡放入压力锅，上汽后压30分钟。鸡在卤汁中浸泡一小时以上就可以吃了。
4、成品。
5、成品。
6、成品。
7、成品。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、增强体力、增强免疫力等功效；可与松子、油菜、茶树菇搭配；与芹菜、狗肾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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