| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 炸薯条热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡,相当于烤面包252分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切条，泡水，换两次水……在锅里加水煮开，放入土豆条，煮两分钟……捞出晾凉，放入冰箱冻一晚，这是半成品～
2、昨天放入冰箱的土豆，今天拿出来，给闺女炸炸，一定要炸透喽，炸到金黄色
3、一定要炸至金黄色哦，捞出控油……
4、撒上黑胡椒粉，和盐即可……装盘喽……
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、润肠等功效；
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