| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 芒果什锦虾仁热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡,相当于跑步机139分钟消耗的热量240 | |||||
1、虾仁解冻，洗干净，加少许料酒腌制十分钟，锅里加水，少量的葱，姜，煮开后，加入腌制的虾仁焯水后捞出，控干水分，备用！
2、加入适量豆粉，使虾仁表面裹上豆粉。
3、锅中加入适量的油，加入适量的姜片，烧热油。
4、油烧热后，加入过了豆粉的虾仁，中火，炒至虾仁微微变干，感觉炸脆了的样子！过滤，炸虾仁备用。
5、青豆水煮熟。备用。
6、玉米煮熟，切粒备用。
7、芒果削皮，切丁，备用。
8、锅里加入适量的油，烧热后，依次加入芒果，玉米粒，青豆，翻炒均匀。
9、加入虾仁，翻炒均匀，这时候加入适量番茄酱，盐调味。
10、啦啦啦啦！好吃的芒果什锦虾仁出锅啦！又没有感觉流口水啊(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、明目、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、抗衰老、保护肝脏等功效；可与小麦、松仁、鸽子搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、促进消化、治疗高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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