| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 早餐快速油条热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡,相当于冰上掷石游戏290分钟消耗的热量240 | |||||
1、膨松剂和高筋面粉混合均匀后，加入50-60°C左右的温水，和成面团，会有点粘手，然后盖上保鲜膜静置20分钟
2、台面上刷层油
3、讲面团按拉成长条厚面片
4、切成长条
5、两个面片叠在一起
6、用筷子按压一下
7、稍微拗一下
8、植物油烧至200°C放入生胚炸至金黄
9、油条会快速蓬松起来
10、炸时间长点，油条颜色就会深，口感也更脆硬
11、Finish !
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、冠心病、预防心血管硬化等功效；
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