| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 正宗小锅米线热量/卡路里1927千卡 | |||

1、烧半小锅水,待水沸放入鲜肉末,鲜肉末快熟时放入韭菜,豆芽,豆腐皮。

2、煮数分钟后放入酸腌菜,酱油,食辣的加入油辣子。

3、加入米线,待煮沸,搅匀,尝味道,再加了点酸腌菜。可以起锅了~

4、好大一碗~可以开吃啦 ^_^
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、聪耳、明目等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、肾虚阳痿、补肾等功效;可与明虾、鲫鱼、牡蛎搭配;与蜂蜜、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、消肿除痹、治疣赘等功效;可与鲫鱼、韭菜、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、止汗、清热润肺等功效;可与后臀尖、瘦肉、风肉搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效;
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