| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 香菇鲜肉包热量/卡路里2993千卡 | |||

1、温水化开酵母。
用筷子一边搅面粉一边慢慢加入酵母水,搅成絮状就OK,静置十分钟之后和成光滑的面团。
待面团发至两倍大时就发好了。

2、分成剂子,擀皮

3、香菇香葱切细,五花肉剁成小粒。

4、调入盐,五香粉,酱油,花生油,拌匀

5、捏成小包子(都给我排队站好!)

6、锅里一次性加足水,大火蒸十五分钟。

7、成品,拍得怎么这么难看

8、成品

9、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、提高免疫力、防癌等功效;可与牛里脊、莴笋、冬瓜搭配;与野鸡、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、补虚等功效;可与白菜、冬瓜、紫菜搭配;与甘草、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、滋阴补阳、预防高血压等功效;
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