| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 胡萝卜糖片热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于壁排球86分钟消耗的热量420 | |||||
1、胡萝卜洗净切片
2、放入水中煮
3、加冰糖，糖，糖不要过多，否则最后会糊
4、水煮干后出现糖浆，小火翻炒
5、炒出糖霜，完工
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、西瓜、莴笋搭配；与水萝卜、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、养阴生津等功效；可与鸭梨、黑芝麻、高粱搭配；
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