| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 花白虾肉馅饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于水上排球376分钟消耗的热量180 | |||||
1、提前准备一块发酵好的面团。新鲜大虾去头剥皮去虾场，洗净，用刀背剁成虾泥，莲花白洗净剁碎，先用油拌一下防止出水，再和虾泥混合，加入除了盐之外的调料搅拌均匀。
2、将发酵好的面团分成小块，这个时候再把适量的盐加入馅里搅拌。取一小块分割好的面团擀成面皮。
3、用包包子的手法包好
4、包好之后把折子放到下面，用手掌轻轻按下，注意用力不要过大，免得破皮。喜欢放芝麻的可以再面皮上刷下水把芝麻沾在上面
5、电饼铛倒入少许菜油加热，把做好的馅饼放进去，烤到两面焦黄就好了。忘记拍切开的照片了，以后注意。
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促消化、散寒等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、促进唾液分泌、芳香健胃等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防衰老、催眠、提高免疫力等功效；
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