| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 八宝菠萝饭热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡,相当于汽车打蜡79分钟消耗的热量270 | |||||
1、把菠萝掏空变菠萝碗。（先用小刀沿着菠萝壁内侧画圈切，再用刀配合勺子一点点挖空菠萝）
2、蒸好的菠萝饭放入三匙白砂糖，和少许切好的菠萝丁。（这时要注意，如果米饭蒸的干了，就放一切菠萝汁进去一起搅拌。如果米饭蒸的有点稀，就要把菠萝丁控干水再和饭一起搅拌）
3、把糯米八宝饭填满整个菠萝压实。
4、菠萝加盖160度烤10分钟，为了能把菠萝的香气激发出来。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、止汗、补中益气等功效；可与香瓜、乌鸡、莲藕搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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