| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||

1、准备好所需材料。

2、牛奶里加糖搅拌均匀。

3、取四个鸡蛋黄打散,加入牛奶液中搅拌均匀。

4、将蛋黄牛奶混合液过筛。

5、将淡奶油加入到过筛后的蛋黄牛奶液中搅拌均匀。

6、筛入低粉,搅拌均匀

7、再将混合好的蛋挞液过筛,挞水就做好了。

8、装入挞皮中八分满。

9、烤箱预热220°,中层,烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可.
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、止渴等功效;
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