| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 135千卡 | 9千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1650克 | 夏日最解暑-冬瓜茶热量/卡路里693千卡 | |||

1、冬瓜皮洗干净,用刷子刷一刷,然后切丁,带皮带籽带瓤,全都不要扔

2、我用的养身煲来炖,也可以用汤煲等。倒入红糖粉

3、红糖和冬瓜搅拌均匀腌制1-1.5小时。夏天天气热拿到阴凉的地方盖好盖子腌

4、腌制好后可以看到下面已经冒出水了,其实是冬瓜的汁,不要加一滴水的!

5、炖开后小火炖1小时,炖出来的汁越来越多了

6、要炖到肉都软了,这是炖到中途的时候

7、把汁倒出来后,冬瓜肉用筛子或者纱布把里面的汁都过滤和压出来,渣不要了

8、要是觉得甜可以加点水稀释一下,ok的话可以直接热喝,晾凉了喝,加冰喝

9、不掺水就是纯冬瓜汁,味道特别好

10、能做出一大壶,喝不完可以冷藏起来慢慢喝

11、夏日最消暑!

12、赞!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消肿利湿、消渴等功效;可与大闸蟹、牡蛎、草鱼搭配;与醋、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、益气补血、健脾暖胃等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与肥牛、文蛤、牛排相克,同食可能会引起不适;
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