青椒洋葱蛋炒饭的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、胃肠胀气等功效；可与兔肉、苦瓜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、辣椒、香椿搭配；与田鸡、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、祛痰利尿等功效；可与排骨、牛肉、鸡蛋搭配；与皮皮虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；