| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木糖醇 | 克 | 410千卡 | 205千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1343千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 木糖醇绿豆糕热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡,相当于冰上钓鱼876分钟消耗的热量120 | |||||
1、去皮绿豆洗净，加水浸泡去皮绿豆4-5小时（也可以用带皮的绿豆，就是去皮会比较麻烦）
2、加水量刚刚没过绿豆即可，上高压锅隔水蒸20-25分钟
3、取出，倒入不粘锅炒，一次加入木糖醇，分次加油，小火翻炒
4、炒到绿豆沙可以抱团
5、分绿豆沙40克每个小剂子，模具内刷熟糯米粉，放入小剂子，压制成型（每压一个刷一次粉）
6、成品，细腻香甜
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
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