| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于民族舞67分钟消耗的热量270 | |||||
1、红薯洗净去皮切块。
2、锅中倒油加热，倒入红薯块炸至金黄。
3、捞出炸好的红薯备用。
4、锅中倒入白糖小火炒至糖浆变成红色冒汽泡。
5、趁热倒好炸好的红薯，翻炒均匀。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、抗衰老等功效；可与莲子、排骨、糙米搭配；与西红柿、河蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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