| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 蚕豆腊肠焖饭热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡,相当于打扫164分钟消耗的热量228 | |||||
1、买来的蚕豆这样的，剥出豆子，再剥掉豆子外面的皮
2、水烧开，蚕豆瓣焯水，然后过凉水，这样蚕豆会比较绿，也好熟
3、胡萝卜切丁，腊肠切片
4、米淘洗干净，加焖饭的水量即可，放入美的电饭锅，
5、开启煮饭程序
6、锅中放少许油，炒蚕豆几分钟，出锅备用
7、煸炒胡萝卜丁
8、炒腊肠几分钟，出锅备用
9、米饭大约煮到一半的时间加入胡萝卜丁和腊肠
10、出锅前5分钟加入蚕豆
11、出锅后撒上葱花
12、成品
13、成品
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；可与羊排、卷心菜、蜂蜜搭配；与柠檬、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
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