意式千层面的热量和减肥功效

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效；可与土豆、大白菜、芹菜搭配；与红糖、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、排骨、松子搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效；可与草鱼、菠菜、香菜搭配；与白萝卜、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、养颜等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与醋、白砂糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；