| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 蛋香鸡肉片热量/卡路里369千卡 | |||

1、鸡蛋打散加入盐、高汤搅拌均匀,鸡胸肉切片,蒜切片葱切成小粒。

2、平底锅放油,入鸡胸肉煎至发白。

3、放入葱花和蒜片。

4、淋入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固时,翻炒一下。

5、炒至香味出来。

6、出锅装盘撒香菜装饰。

7、很香哦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、活血脉、补精填髓等功效;可与冬瓜、茶树菇、板栗搭配;与芝麻、芥末酱、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效;可与圆生菜、干贝、明虾搭配;与消炎片、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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