| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 菠萝炒虾仁 酸甜可口热量/卡路里285千卡 | |||

1、新鲜海虾去壳去肠线,胡萝卜切丁,菠萝切小块,豌豆洗净

2、锅里放底油,放入胡萝卜煸炒至软

3、随后加入豌豆和虾仁,炒至虾仁变色

4、加入菠萝,翻匀调味出锅即可。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与豆腐、油菜、茄子搭配;与柿子、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、消除感冒、清胃解渴等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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