| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 917克 | 营养疙瘩汤,美味又营养,今天感冒了比较适合热量/卡路里1868千卡 | |||

1、西红柿、红萝卜、上海青、葱姜蒜、面粉

2、切段、切丁

3、上海青切碎

4、葱姜蒜爆香,加入红萝卜、西红柿、上海青,翻炒后加盐、生抽、胡椒粉。

5、加1勺水,煮5分钟,加6碗开水

6、2勺面,半碗水,分10次倒入,活至疙瘩无干面粉

7、疙瘩分批次洒入锅中,同时不停搅拌,煮3-5分钟出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、祛雀斑、预防高血压等功效;可与三文鱼、蜂蜜、福寿鱼搭配;与皮皮虾、河蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、增加食欲等功效;可与黄豆、卷心菜、比目鱼搭配;与白酒、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有解毒消肿、强身健体、降血脂等功效;可与脆豆腐、豆干、千页豆腐搭配;与南瓜、小南瓜、荷兰瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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