| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 咕咕霍夫小蛋糕热量/卡路里755千卡 | |||

1、鸡蛋加入白糖用电动打蛋器打发。(冬天要隔热水)

2、打发至用牙签插入不会倒的状态。

3、筛入低筋面粉,玉米淀粉,加入牛奶,玉米油,翻拌均匀。(此处未拍照)

4、倒入6寸蛋糕模,烤箱预热170℃,入烤箱中层170℃,40分钟。

5、取出倒扣,放凉。完美,萌萌哒。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、补中和血、和胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、预防便秘等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与酒、巧克力、杨梅相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、养颜等功效;
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