| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 葡萄干松糕热量/卡路里1824千卡 | |||

1、糯米粉粘米粉过筛混合均匀
2、牛奶加糖微波炉一分钟
3、加热好的牛奶倒入粉里拌成颗粒状过筛,慢慢用手边揉边筛,过筛后的粉很细。
4、不锈钢容器,我用的是八寸蛋糕盘,因为没有慕斯圈,内壁刷上油好脱膜。倒入粉不要用手压哦不然就不松软了,上面撒葡萄干,放蒸锅里蒸30分钟后关火不要揭盖闷10分钟。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补脑益智、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、桑葚、香瓜搭配;与鸡肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、止烦、通血脉等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、美容养颜等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与菜花、巧克力、菠菜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、保护胃肠、调整胃肠道等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、缓解神经衰弱、护肠等功效;可与枸杞子、橙子、糯米搭配;与白开水、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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