| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 椰蓉南瓜糕热量/卡路里1448千卡 | |||

1、把四种食材混合,面团要尽量软

2、把面团均等分后,面团表面撒椰蓉,摆在笼屉中醒发

3、醒发越大,糕越松软,上锅蒸,开锅后15分钟关火,等3分钟后揭锅
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、益气、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、枣、排骨搭配;与油菜、上海青、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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