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卤蛋的热量

卤蛋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鹌鹑蛋800千卡160千卡
香叶23千卡205千卡
酱油23千卡63千卡
五香粉21千卡296千卡
桂皮16千卡199千卡
4千卡59千卡
清酒133千卡39千卡
总量909卤蛋热量/卡路里1020千卡
高尔夫球热量1020千卡,相当于高尔夫球204分钟消耗的热量300

卤蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鹌鹑蛋 500克、 香叶 一片、 桂皮 一片、 酱油 两勺、 五香粉 少许、 适量、 清酒 少许
食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、除积冷、温通血脉等功效;可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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