排骨薏米绿豆汤的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、海带搭配；与黄豆、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、防癌、舒筋除痹等功效；可与香菇、南瓜、杨桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、抑制荨麻疹、止渴等功效；可与豇豆、西瓜、燕麦搭配；与狗肉、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、预防贫血、益胃健脾等功效；可与虾米、红螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、增进食欲、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；