| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 奶酪奶油霜热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于写字203分钟消耗的热量108 | |||||
1、软化后的黄油加糖粉打发。（轻盈蓬松状态）
2、奶酪分两次加入，每一次都要打至完全融合；一直高速打到蓬松顺滑即可。
3、使用前压拌一下以消除大气泡。
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与菠菜、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；
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