| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 时蔬鸡肉烤串热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于买东西352分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料准备，彩椒切方型小块，西蓝花摘成小朵；
2、鸡腿去骨切块备用（鸡骨头我用蘑菇一起烧汤后早上煲了粥）；
3、鸡腿肉用照烧酱腌制一小时以上；
4、用竹签如图串好备用；
5、码入烤盘刷上橄榄油，烤箱预热250度，烤6分钟取出来翻面，再烤6分钟左右；
6、出炉后撒上椒盐或者其他你喜欢的香料即可食用。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、帮助消化、开胃消食等功效；可与虾、卷心菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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