| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 绿豆糕热量/卡路里1591千卡 | |||

1、绿豆提前一天泡软

2、绿豆皮涨开后用手搓几下,脱皮,洗干净

3、把所有绿豆皮挑出去,这个比较麻烦,也是最累的

4、加一点水放压力锅里压烂,拿出来用勺子压成泥,然后锅里到入玉米油和芝麻油,把豆泥炒干,再加点白糖和蜂蜜

5、炒成可以抱团的就可以l

6、分成两分,一份加入抹茶粉揉匀,再用月饼模型压好就可以了

7、小朋友很积极

8、做好放冰箱里冷藏一下口感更好
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、止渴、保护肾脏等功效;可与燕麦、黑木耳、黑米搭配;与番茄、紫米、鱼头相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容养颜等功效;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、预防高血压、生津通乳等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与橙子、牛奶、桑葚搭配;与鲫鱼、热水、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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