| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 山药番茄酱热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡,相当于登山机112分钟消耗的热量402 | |||||
1、先将番茄去皮
2、将番茄切成小块后倒入料理机
3、将山药去皮切块，边切边放入水里浸泡，全部切好后捞起倒入料理机
4、用料理机打碎山药和番茄
5、这是料理机打碎山药和番茄后的图片
6、将冰糖和山药番茄泥放入不沾锅里，开慢火煮
7、煮到浓稠，就做好酸酸甜甜的山药番茄酱了。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、生津止渴、护肤等功效；可与蜂蜜、卷心菜、山楂搭配；与香菇、鱼头、冰棍相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、白带多、遗精等功效；可与鸡胗、枣、银杏搭配；与猪肝、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、养阴生津等功效；可与黑芝麻、五味子、草莓搭配；
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