| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 肉丸汤米丝热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于拖地板91分钟消耗的热量210 | |||||
1、1把葱花香菜洗干净切好，青菜洗干净备用
2把瘦肉切薄片，加生抽食用油生粉盐搅拌，腌制备用
3我的肉丸是自己买的肉泥做的，拿出来备用
4米丝提前泡软
2、烧一锅水，水有点开始起泡就可以把肉泥用勺子一小个一小个的弄圆一点放到温水里
3、全部弄好了，就调大火把肉丸煮开，这肉丸就煮好了
4、另烧一锅水，水煮开了把泡软的米丝放进去，煮开就可以捞起来了
5、青菜也同样烫好，放在米丝上
6、肉丸汤煮开放入肉片，把汤调好味道，水一开就加入之前烫好的青菜和米丝，就可以出锅了。
7、倒到小盘子里，上面加入葱花和香菜即可食用了。
8、宝宝很喜欢吃，这小碗都给吃完了。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与西瓜、扁豆、鸡蛋搭配；与红豆、羊肝、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、帮助消化、缓解胃痛等功效；可与羊骨、虾、羊排搭配；与猪肉、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效；
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