红豆沙的热量和减肥功效

红豆适量、冰糖适量

1、用锅煮红豆，放适量水和冰糖，如感觉干再放些水，因为红豆凉了就凝固了。我用的养生壶，料理程序走2遍。个人感觉红豆本身热食就有甜味，但小孩子都爱甜食就放了些冰糖。
2、豆还是豆，如果用勺压很费力还不均，我用了料理机打细。料理机一定要加些红豆汤要不然机器是不工作的?
3、倒入大碗。此图为凉后的红豆沙。

食材功效信息

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、消胀、除肿等功效；可与兔肉、鲤鱼、鸭肉搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与莼菜、五味子、香蕉搭配；

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